Рекомендации по правильному питанию и диете при оксалатных камнях
Александр Мясников в программе «О самом главном» рассказывает о том, как лечить ЗАБОЛЕВАНИЯ ПОЧЕК и что принимать...
Когда диагностируется мочекаменная болезнь, помимо курса терапии врач назначает определенный режим питания. Диета при оксалатных камнях отличается от диет для других видов камней в почках. Оксалатные камни образуются из солей щавелевой кислоты, имеют острые края и коричневую окраску. Мочекаменная болезнь, при которой образуются оксалаты, называется оксалурия.
Процесс лечения оксалурии очень длительный из-за высокой плотности камней и их плохой растворимости. Именно поэтому очень важно придерживаться рекомендованной диеты как во время лечения, так и после ее окончания.
Общие рекомендации
Режим питания при МКБ состоит из нескольких основных правил:
- Полный отказ от соленых, острых, кислых, копченых блюд и алкоголя.
- Дробное питание. Рекомендуется переход на пятиразовое питание. Есть необходимо через одинаковые промежутки времени, а ужинать не позже двух часов до отхода ко сну.
- Размер порции. Больному нельзя переедать, поэтому порции должны быть средними в основные приемы пищи и маленькими в промежуточные.
- Температурный режим. Еда не должна быть холодной или слишком горячей.
- Способ приготовления. Лучше готовить пищу на пару или запекать, также допускаются отваренные продукты.
- Питье. За день нужно выпивать 2,5-3 л жидкости. Это может быть чистая вода (не менее двух литров), овощные и фруктовые соки, различные отвары, обладающие мочегонным действием.
- Двигательная активность. Сидячая работа усугубляет ход течение болезни, поэтому важно заниматься физическими нагрузками.
В случае почечной недостаточности количество выпиваемой жидкости должно быть ниже. При наличии отеков или сердечно-сосудистых заболеваний нужно сократить количество жидкости в вечернее время. Водный режим в перечисленных выше случаях обязательно оговаривается с лечащим врачом.
Основная задача диеты при оксалатах – ощелачивание мочи. Диетическое питание предполагает отказ или уменьшение потребления одних продуктов и увеличение количества других, помогающих процессу ощелачивания. Для удобства основные рекомендации по продуктам приведены в таблице:
Запрещенные |
Рекомендованные |
Овощи |
|
щавель; шпинат; ревень; спаржа; свекла; редис; болгарский перец; помидоры кислых сортов; бобовые. |
все виды капусты; морковь; огурцы; зеленый горошек; кабачки; тыква; картофель (отварной). |
Фрукты и ягоды |
|
слива; инжир; цитрусовые; крыжовник; красная смородина; земляника; клюква. |
яблоки; груши; айва; виноград; абрикосы; персики; бананы; дыня; арбуз; малина; черная смородина; вишня; кизил. |
Мясные и рыбные блюда, бульоны |
|
мясные бульоны; мясные и рыбные продукты с богатым содержанием жиров; заливное; колбасы. |
овощные супы; постные мясо и рыба (до 150 г в день). |
Крупы, макароны и хлебобулочные изделия |
|
сдоба. |
любые крупы и супы на их основе; макароны группы «А»; хлебные изделия из муки второго сорта, лучше вчерашние. |
Сладкое |
|
шоколад; конфеты; мороженое. |
мед; натуральные подсластители. |
Молочные продукты, сыр |
|
плавленый и соленый сыр. |
кефир; творог; молочные продукты (в первой половине дня). |
Напитки |
|
кофейные напитки; крепкий чай; какао содержащие напитки; томатный сок; квас. |
щелочная минеральная вода; некрепкий чай; компот; морс. |
Меню при оксалатных камнях полностью исключает жирное, продукты с щавелевой кислотой. Количество белков и углеводов сохраняются как при обычном питании, а рацион обогащается растительной клетчаткой.
Рекомендованная диета
При мочекаменной болезни врачи, как правило, рекомендуют пациентам лечебную диету №5. Стоит обратить внимание на то, что придерживаться ее без консультации с врачом нельзя. Диета должна назначаться индивидуально, исходя из размера камней, наличия сопутствующих заболеваний и общих особенностей организма больного.
Ежедневное меню содержит около 2800 калорий и включает в себя:
- жиры – 80 г (70% животных, 30% растительных);
- белки – 70 г (не менее половины из них — животные, предпочтительно молочные);
- до 10 г соли;
- до 25 г сахара;
- до 400 г углеводов.
Приведем несколько вариантов дневной диеты при оксалатах:
Завтрак | Перекус | Обед | Полдник | Ужин |
каша на молоке; салат из разрешенных фруктов; не крепкий зеленый чай с молоком. |
кусочек творожной запеканки; компот. |
овощной суп; кусочек нежирного мяса; макароны; огуречный сок. |
салат из моркови с капустой; яблочный сок. |
макаронная запеканка; паровая котлета; кефир. |
творог с сухофруктами; ржаной хлеб; слабый чай. |
яблочно-банановый салат с йогуртом. |
суп с макаронами; картофельное пюре; отварная морская рыба; компот. |
винегрет; овощной сок. |
капустные котлеты; яйцо; фруктовый кисель. |
мюсли с молоком; фруктовый сок. |
кусочек отварного мяса; сок. |
овощной суп со сметаной; ломтик ржаного хлеба; компот из сухофруктов. |
салат из моркови и грецких орехов со сметаной. | рыбные паровые котлеты; тушеные овощи; минеральная вода. |
рисовая молочная каша; некрепкий чай. |
кусочек творожной запеканки; йогурт. |
вегетарианский борщ; гречневая каша; не жирная говядина; овощной сок. |
фруктовый салат. |
макаронная запеканка; куриное мясо; кефир. |
В промежутках между едой рекомендуется пить воду либо отвары с мочегонным эффектом.
Мочегонные отвары
Отвары готовят из следующих лекарственных растений:
- бузина (ягоды);
- крапива;
- кукурузные рыльца;
- листья и почки березы;
- мята перечная;
- спорыш;
- сушеница;
- толокнянка;
- фиалка душистая (трава);
- цвет липы;
- цветы календулы.
Отвары можно готовить из отдельно взятой травы либо сочетания трав. Во избежание привыкания, компоненты нужно заменять каждые две недели. Принимать отвары из целебных растений нужно до еды два-три раза в день.
Соковая диета
Прием определенных соков не только обеспечивает необходимую дневную норму потребляемой жидкости, но и является ощелачивающей терапией. Принимать соки следует за полчаса до еды по половине стакана три-четыре раза в день. Соки готовят из разрешенных диетой овощей.
Чаще всего используется огуречный сок, который является хорошим мочегонным средством, содержит в себе много калия, кремния. Как следствие, улучшается и химический состав мочи. Соки из кабачков и тыквы следует принимать только в сочетании с лекарственными средствами, повышающими резистентность организма к кислородной недостаточности. Растительными антигипоксантами являются крапива, цветки ноготков, липа, сушеница.
Устали бороться с почечными заболеваниями?
ОТЕКИ лица и ног, БОЛИ в пояснице, ПОСТОЯННАЯ слабость и быстрая утомляемость, болезненное мочеиспускание? Если у вас есть эти симптомы, то вероятность заболевания почек составляет 95%.
Если вам не наплевать на свое здоровье, то прочитайте мнение врача-уролога с 24 летним стажем работы. В своей статье он рассказывает о капсулах РЕНОН ДУО.
Это быстродействующее немецкое средство для восстановления почек, которое много лет применяется во всем мире. Уникальность препарата заключается:
- Ликвидирует причину возникновения болей и приводит почки к первоначальному состоянию.
- Немецкие капсулы устраняют боли уже при первом курсе применения, и помогают полностью вылечить заболевание.
- Отсутствуют побочные эффекты и нет аллергических реакций.