Польза диеты и лечебное питание при поликистозе почек

Поликистоз почек препятствует нормальной работе этого органа. В результате патологического процесса формируется большое количество кист, которые приводят к истончению тканей. Патология обычно имеет врожденный характер и неуклонно прогрессирует. В некоторых случаях поражение настолько серьезное, что приводит к атрофии тканей. Такой исход грозит развитием хронической почечной недостаточности. Диета при поликистозе почек поможет снизить на них нагрузку и замедлит процесс поражения почечных структур.

Общая информация

Правильное питание при поликистозе почек не приведет к избавлению от патологии, однако оно может остановить прогресс или хотя бы замедлить его. Благодаря этому ткани почек дольше будут сохранять свои функциональные особенности и справляться с работой по очистке организма от вредных веществ, а также поддерживать водно-электролитный баланс, гормональный фон.

Важным моментом является поддержание артериального давления на уровне приемлемых показателей. Повышение АД приводит к поражению сосудов и соответствующим осложнениям, а понижение замедляет кровообращение и ухудшает работу всего организма в целом. Диета может оказать существенную помощь в регулировании артериального давления.

В основе рациона – отказ от определенных продуктов, что помогает сохранять функциональность тканей почек и снижает скорость развития хронической почечной недостаточности.

Основные положения диеты

• Ограничение соли.
• Исключение алкоголя.
• Ограничение белка.
• Употребление достаточного количества жидкости.
• Поддержание баланса микроэлементов и витаминов.
• Ограничение жирных, копченых, соленых и острых продуктов.
• Употребление полезных продуктов.
• Обеспечение организма достаточным количеством клетчатки.
• Дробное питание.

Запреты и ограничения

Необходимо полностью исключить все жареное, любые консервированные или маринованные продукты, стоит отказаться от приправ и специй, в том числе лука, чеснока, хрена. Также нужно исключить алкоголь, крепкий чай и кофе. Все эти продукты, кроме раздражающего воздействия, приводят к образованию большого количества токсинов. В результате почкам приходится работать больше, чтобы освободить организм, то есть нагрузка на орган возрастает, а это усугубляет негативное воздействие поликистоза и ускоряет его прогресс.

Питание при заболевании должно обеспечить нормальный баланс жидкости. Для этого необходимо соблюдать питьевой режим и ограничить количество соли. Количество жидкости зависит от веса человека, степени поражения почек. Обычная рекомендация при данной патологии – около полутора литров жидкости. Соль должна поступать в организм в количестве не более 3-5 граммов, это не больше чайной ложки, включая ту соль, которая содержится в готовых продуктах и блюдах. Чтобы обеспечить такой режим следует не солить блюда во время приготовления, а слегка досаливать непосредственно перед едой. Этот метод поможет контролировать количество употребляемой соли.

Не стоит забывать о том, что много соли содержится в таких продуктах, как колбасы, сосиски, бульонные кубики. От них нужно полностью отказаться. Ограничение соли позволит снизить артериальное давление и уменьшит задержку жидкости, тем самым устранит отечность.

Диета при поликистозе должна помочь разгрузить почки. Для этого необходимо ограничение белка, ведь именно белок требует от почек наибольшего «напряжения сил». Однако ограничения должны быть разумными, потому что слишком низкое количество белка приводит к ухудшению общего состояния, к снижению иммунитета.

Норма потребления белка – не более 1 грамма на килограмм веса тела. По мере прогрессирования поликистоза это количество должно уменьшаться, поэтому периодически с лечащим врачом нужно пересматривать рацион питания. Основной источник белка в нашем рационе – это мясо и молочные продукты. В данном случае нужно выбирать сорта мяса, в которых меньше белка. Как правило, это мясо взрослых животных: говядина, нежирная свинина. Из молочных продуктов следует отдать предпочтение творогу, несоленому сыру, также можно пить молоко, кефир.

Полезные продукты

Что можно есть? В рационе остается достаточно продуктов, чтобы разнообразить меню. Из овощей обязательно должны присутствовать цветная капуста или брокколи, огурцы, сельдерей, морковь, кабачки. Свежие фрукты помогут обеспечить организм витаминами и минералами. Из фруктов особенно подходят для включения в рацион при поликистозе яблоки, груши, киви, при отсутствии аллергии апельсины. Полезны ржаной хлеб, бобовые и крупы, которые являются источниками не только витаминов и микроэлементов, но и клетчатки. Она представляет собой натуральный сорбент, который впитывает и выводит из организма токсины. Это позволяет поддерживать стабильную работу кишечника и снижает нагрузку на почки.

Диета при поликистозе почек и печени должна быть сбалансированной и рациональной, чтобы обеспечить организм всем необходимым, но и не перегружать органы. Схему рациона составляет врач, исходя из состояния пациента и его анализов. Важно придерживаться врачебных рекомендаций.

Ни в коем случае нельзя применять никакие диеты для похудания, особенно белковые, так как они очень нагружают почки и могут привести к ухудшению состояния. Питаться лучше всего часто, 5-6 раз в день, но понемногу, чтобы не было резких скачков сахара крови. На ночь наедаться не стоит, но легкий перекус за пару часов до отхода ко сну устроить можно.

Соблюдение диеты положительно сказывается на состоянии почек и позволяет сохранять нормальное общее состояние организма, оставаться активными.